Kwasek cytrynowy

Kwasek cytrynowy to naturalny związek chemiczny należący do grupy hydroksykwasów karboksylowych, występujący w niewielkich ilościach w owocach takich jak cytryny, limonki, kiwi czy ananasy.

Początkowo wykorzystywany głównie w kuchni jako dodatek do potraw, obecnie zyskuje również popularność w zastosowaniach gospodarczych, szczególnie w sprzątaniu. Jego uniwersalne właściwości sprawiają, że staje się jednym z najczęściej używanych ekologicznych środków czyszczących, obok sody oczyszczonej czy octu.

Zastosowanie spożywcze:

• Doskonale zakwasza potrawy oraz domowe przetwory
• Idealnie wzbogaca smak owocowych sałatek, dżemów, konfitur i soków
• Może być używany jako alternatywa dla cytryny w różnych potrawach i napojach
• Zapobiega ciemnieniu owoców, utrzymując ich świeży wygląd przez dłużej

Zastosowanie gospodarcze:

• Naturalny odkamieniacz do kuchni i łazienki
• Skutecznie usuwa osady po herbacie i kawie
• Pomaga utrzymać czystość sanitariatów oraz urządzeń kuchennych
• Wzmacnia działanie proszku do prania, zapewniając lepsze efekty czyszczące
• Nabłyszcza szklane powierzchnie oraz naczynia, przywracając im blask

Sposób przechowywania:
Produkt należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, poza zasięgiem dzieci.